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商超秋日营销抢先布局,解锁流量与销量 “双爆单” 指南!

 

导语

近来各地气温骤升,夏季的氛围随着蝉鸣声和西瓜的香气浓厚起来,超市企业也随着学生放假开始新一轮的忙碌。在开展夏季营销活动之余,企业也需要关注夏秋换季时节消费者动向,进一步做好夏秋季节的营销活动策划与开展。本篇零售眼界将根据秋日营销方向、秋日营销提案、活动宣发策略三个方面为大家提供思路与素材。

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秋季营销方向

秋意渐浓,气温转凉,催生新的消费风向。保暖润燥产品备受青睐,户外赏景热情高涨,夜间暖食需求提升。期间有中秋节、国庆节两个重点假日节点。企业若能精准把握这些秋季独有趋势,制定有效营销策略,将有力抢占市场先机,推动销量与品牌影响力增长。

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(1)消费者生活动向

随着气温渐凉,空气趋于干燥,秋季超市消费者的生活动向呈现出多方面的特点。

由于昼夜温差增大,对温热舒适的饮品需求明显上升,消费者会更多选购热饮、奶茶、咖啡等,以驱散凉意;同时,兼具暖胃功效的谷物饮品如燕麦奶、谷物豆浆/奶、秋季养生水等也逐渐走俏,成为日常饮用的热门选择。

秋季人们的穿着转向保暖舒适,对秋装和居家服饰的需求有所增长,倾向于选购针织衫、薄外套、长袖家居服等,材质上更偏爱棉、羊毛混纺等兼具透气性与保暖性的面料,应对早晚温差。

此外,秋季空气干燥,护肤需求随之变化,保湿类产品成为超市的热门,包括保湿面霜、护手霜、润唇膏等,消费者为缓解肌肤干燥会在超市选购此类商品,同时,应对换季敏感的舒缓类护肤品也受到更多关注。

秋季是丰收的时节,消费者对水果的选择更偏向应季品类,苹果、梨、柿子、橘子、冬枣等占据货架主力,人们在选购时格外看重果香与甜度,兼顾润肺润燥的功效。

蔬菜方面,消费者会倾向于萝卜、白菜、山药、莲藕等适合秋季食用的品类,多用于炖煮、煲汤或腌制,既能补充营养又能带来暖意,减少生冷饮食的摄入。

秋季正值换季整理期,消费者对清洁收纳用品的需求发生转变,会购入更多吸尘器、除螨仪来清洁家居角落,收纳箱、真空压缩袋等也成为整理衣物的常用选择。同时,为应对空气干燥,加湿器及配套的精油、滤芯等商品销量渐增,保障室内舒适湿度。

在秋季,由于天气转凉,人们更偏爱温热的食物,超市中的热食速品如汤面、自热米饭、速冻包子等销量稳步上升。

此外,月饼、熟食礼盒、坚果礼盒等与秋日节庆相关的商品迎来销售高峰,消费者会在超市选购这些商品,用于中秋团圆宴或国庆亲友互赠。

(2)营销重点

优化商品陈列布局

将保暖御寒类商品,如秋装、保暖内衣、保温杯新品等放置在超市入口、主通道等显眼且便于拿取的位置,设置大型堆头或专区。同时,关联商品集中陈列,比如把围巾、手套、帽子组合陈列在服饰区;将火锅底料、牛羊肉卷、蘸料放在相邻区域,方便消费者一站式选购。

关联产品组合销售

针对秋日消费场景,组合关联产品。如户外用品区推出 “秋日徒步套装”,包含登山鞋、便携背包、保温水壶等;个护区进行抗敏补水商品的组合,例如B5成分的爽肤水、面膜。补水成分的水乳等。

丰富促销活动形式

对于火锅食材、坚果干货这类秋季高频购买商品,实行整箱购买折扣、多件优惠策略,如 “第二件半价”“买三送一”。针对秋装、保湿护肤品、滋补品等,推出品牌联合促销,设置满减活动。

拓展商品种类与特色

关注网络新品、爆品信息,引入更多网红款秋季饮品、特色风味糕点,如:“永辉同款”丰收的喜悦桂花乌龙奶茶、板栗酥、柿子炸糕等。增加润燥食材、应季水果的供应,如雪梨、柚子、银耳,包装上推出家庭装,满足秋季消费者囤货需求。开发自有品牌的养生粥料包、汤料包,提升产品差异化与利润空间。

营造秋季主题氛围

从视觉上,将超市整体装饰成暖秋风格,采用橙色、黄色色调,悬挂枫叶、麦穗、丰收等元素的吊旗。听觉上,播放舒缓的秋日民谣。

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秋季营销提案

(1)秋季美食节

营销提案:《秋野食光・撒欢开吃》、《蟹遇秋风・放肆尝鲜》、《月圆团聚・吃定金秋》、重点商品:聚焦本地的时令水果,例如:苹果、梨、石榴、柿子等,结合一些高端水果,例如:榴莲、品牌蓝莓等;此外秋季也是吃蟹的季节,可以根据中秋节消费者送礼需求,提前推出蟹卡、月饼卡、月饼及水果礼盒等;注重秋季新品开发,企业可通过相应的种草平台信息,关注年度秋季食品动向,例如在中秋节前关注胖东来大月饼、永辉丰收的喜悦等爆品的引进和推广,根据当地特色,进行柿子炸糕、桂花栗子饼等新品的开发。最后,随着气温逐渐下降,人们会更加倾向暖食,尤其是火锅,企业可根据区域关注新口味、新食材的引进。陈列参考

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(2)秋日焕新季

营销提案:《秋阳不打烊,撒欢到天凉》、《告别秋燥肌,补水 “急救” 行动》重点商品

床上用品、保暖内衣、加湿器、个护补水护肤品(抗敏的水、乳液、面霜、面膜、护手霜、身体乳、保湿功能的沐浴露等)、秋装

陈列参考

(3)秋日户外

营销提案:《秋日焕醒・撒野去嗨》重点商品:

结合秋季人们到户外活动的生活动向,根据人们的户外活动场景搭设场景陈列,重点商品包括:帐篷、天幕、露营椅、烧烤炉、卡式炉、一次性餐具等。

陈列参考

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(4)秋季养生

营销提案:《秋日养生局》、《脆皮打工人秋日养生指南》重点商品:

根据不同年龄消费者的特性进行分析:20-45 岁的上班族,秋季重点陈列与售卖秋季润肺茶包,如枸杞菊花茶(兼顾护眼与润燥)、麦冬玉竹茶(滋阴生津)、陈皮山楂茶(理气消积,适合久坐族)等,缓解秋燥引发的口干、咽喉不适;中式养生饮品新增秋梨膏(便携易饮)、百合银耳露(常温保存,随时补充),适配上班族快节奏生活;同时推出防秋乏养生贴(针对肩颈穴位,缓解久坐疲劳)、润燥保湿足贴(改善秋燥导致的手脚干燥),贴合秋季身体状态变化。

对于老年人,秋季养生食谱补充山药莲子粥(健脾固肾,应对秋季消化功能减弱)、白萝卜排骨汤(顺气化痰,适合秋季润肺)等时令食谱;组合商品除原有食材组合外,新增 “秋季润燥食材包”(含川贝、百合、麦冬等干货,搭配用量说明),搭配轻便型艾灸盒(方便居家温灸穴位,驱寒暖身)。

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活动宣发重点操作

企业根据自身业态和体量,确定相应的秋季营销活动后,尽可能在八月初(8月7日为立秋)就进行相应的活动宣发,进一步焕活消费者对于季节变化的感知。

通过秋日的氛围感色彩、秋日养生方式宣导、应季美食宣导、如何调制秋日特饮、今年有哪些 “秋季新晋网红” 商品等主题制作相应的公众号推文、短视频等,简单直接地为消费者展示秋日主题商品和营销活动。在线下设置相应的秋日氛围设计与陈列、海报设计。

对于新媒体平台的重点操作零售眼界之前有相应的重点操作文章,供您参考。

(相关链接:传统商超做新媒体能赚到什么、操作要点有哪些?)

结束语

企业通过洞察消费者动向筛选优质商品,再经由营销触达消费者实现销售。这一过程不仅带来业绩提升,更形成了“了解偏好 -> 满足需求 -> 增强信赖与忠诚”的良性循环。

  以上就是小编为大家整理的商超秋日营销抢先布局,解锁流量与销量 “双爆单” 指南!,想要了解更多优质的相关资讯,请大家多多关注"大世界日记"。

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