《黄帝内经》有云：五谷为养，五果为助。这些传承千年的膳食智慧，如今依然可融入家常三餐
1. 润肺滋阴：百合银耳莲子羹
食材：银耳1朵、干百合10g、莲子15g、枸杞10粒、冰糖适量
做法：
- 银耳泡发后撕小朵，莲子、百合浸泡30分钟；
- 所有食材（除枸杞）加水炖煮1小时至粘稠；
- 出锅前加枸杞焖5分钟。
功效：润燥养颜，适合秋冬或熬夜后食用。
2. 健脾养胃：山药小米粥
食材：小米50g、山药半根、红枣5颗、枸杞少许
做法：
- 小米洗净浸泡20分钟，山药去皮切块；
- 小米煮开后加山药、红枣，小火熬30分钟；
- 最后加枸杞焖3分钟。
功效：温和易消化，适合肠胃虚弱或早餐。
3. 补血养气：五红汤
食材：红豆30g、红皮花生20g、红枣6颗、枸杞10g、红糖适量
做法：
- 红豆、花生提前浸泡2小时；
- 所有食材（除红糖）炖煮1小时，最后加红糖调味。
功效：改善气血不足，适合女性经期后调理。
4. 清热降火：冬瓜薏仁排骨汤
食材：冬瓜300g、薏仁30g、排骨200g、姜2片
做法：
- 排骨焯水，薏仁提前浸泡1小时；
- 所有食材加水炖1小时，冬瓜最后20分钟放入。
功效：祛湿消肿，适合夏季或湿热体质。
5. 护肝明目：胡萝卜玉米猪肝汤
食材：猪肝100g、胡萝卜1根、玉米1根、菠菜少许、姜片
做法：
- 猪肝切片用盐水浸泡10分钟去腥；
- 胡萝卜、玉米煮30分钟，加猪肝、菠菜煮5分钟。
功效：富含维生素A，缓解眼疲劳。
6. 低脂高蛋白：凉拌黑木耳黄瓜**
食材：黑木耳（干）10g、黄瓜1根、蒜末、醋、生抽、香油
做法：
- 木耳泡发焯水，黄瓜拍碎切块；
- 加调料拌匀，冷藏10分钟更爽口。
功效：清理肠道，适合减脂期。
7. 助眠安神：桂圆红枣茶
食材：桂圆干8颗、红枣3颗、茯苓10g（可选）
做法：
- 所有材料沸水冲泡，焖10分钟饮用。
功效：改善睡眠质量，睡前1小时喝。
小贴士：
1. 根据体质调整：湿热体质少加红枣，阴虚者可加麦冬；
2. 时令优先：春季可加荠菜、夏季用绿豆、秋季加梨、冬季用羊肉；
3. 控糖人群可将冰糖替换为代糖或桂圆天然甜味。
试试这些食谱，让养生融入一日三餐吧！
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