从“China Travel”（中国游）到“China Shopping”（中国购），入境旅游热度持续升温。数据显示，刚刚过去的五一假期，入出境外国人达到111.5万人次，同比增长43.1%，其中免签入境38万人次，同比增长72.7%。除北上广等一线城市以外，外国游客的身影频频出现在苏州、成都、青岛、张家界等城市。他们探索中国的脚步正在向深度游、品质游方向迈进。面对外国游客需求的变化，多地旅行社业者通过调整产品体系、推出更贴心服务等方式，带领外国游客认识更真实的中国。
在苏州 做精“沉浸式体验”
揉面、蒸制、拍糕……日前，在位于苏州观前街的黄天源糕团店里，几位来自匈牙利的游客在苏州和平国际旅行社导游的带领下，体验了江苏省非物质文化遗产代表性项目——黄天源苏式糕团制作技艺。尝到亲手制作的苏式糕团，一名匈牙利游客说：“制作糕团时，让我联想到了中国版的匈牙利面包，但口味不同，我们还了解了这种食物的由来，这次行程非常难忘。”
外国游客在苏州游玩 中国旅游报记者 陈晨 摄
随着越来越多的外国游客开启“中国行”，苏州入境旅游持续升温。为了抓住发展机遇，苏州旅行社不断升级产品，推出2天以上的旅游套餐，延长外国游客的停留时间。
比如，苏州和平国际旅行社推出了“忆江南”“品味山水”“巡游记”等特色线路和“园林+非遗”“古镇+美食”等特色玩法，苏州中国国际旅行社则打造了“苏式惠生活”“旅游+苏式面”等新品……这些产品有一个共同的特点，就是将特色体验融入经典的园林古镇游线路当中，让每一位外国游客都能沉浸式体验江南文化的独特魅力。
2024年，苏州和平国际旅行社接待外国游客3万多人次，客源地集中在澳大利亚、美国、加拿大等。“今年入境旅游市场的发展势头好于去年，每周我们至少要接待一个超过40人的入境旅游团队。”该旅行社董事长朱毅强说。
在接待外国游客的过程中，朱毅强明显感受到游客需求的变化。“以前，外国游客大多在苏州停留1至2天，目的地主要是苏州园林和古镇等传统旅游景点，多为走马观花。而现在，越来越多的外国游客选择有参与感的体验项目。”
朱毅强以近期热销的3日定制游产品举例：“第一天通常是参观苏州园林和博物馆等传统项目，第二天开始加入沉浸式体验项目，如古镇游船、非遗体验等，第三天带领游客走进苏州盘门，品尝苏式面，走进葑门横街，体验苏州市井生活。这样的产品，不仅行程更加放松，还让游客延长了停留时间。目前我们接待的外国团队中，有很大一部分在苏州停留时间达到4天3晚。”朱毅强告诉记者，7月，他们将接待一个300多人的入境旅游团。他们计划在苏州园林中设置不同的非遗体验场景，让更多外国游客感受江南文化的魅力。
苏州文化国际旅行社副总经理崔军介绍，入境旅游市场的发展势头越来越好，除了传统的欧洲市场外，他们也在拓展巴西、阿塞拜疆等新兴客源市场。“对于新客源国的游客来说，最有吸引力的还是拙政园、虎丘、网师园等园林。我们在行程中融入了评弹欣赏、夜间游船等项目，呈现给外国游客更加多样化的苏州。”
让更多外国游客留下来的关键是服务。中国旅游报社记者了解到，苏州旅行社的入境旅游服务水平不断提升。朱毅强说：“我们要求导游要手把手教会外国游客切换到中国的网络系统，能够使用微信、支付宝进行交易。同时，我们还提供为外国游客到相关网点换汇服务，这些都已经是常规操作了。”（作者：中国旅游报记者 邰子君）
在成都 邀老外逛吃逛吃
“我们发现，成都之行泰国游客印象最深刻的是四川火锅。”几天前，四川省中国青年旅行社入境中心总经理何红旗收到了泰国同游旅游有限公司负责人塔特·帕茨利的一条短信，后者告诉他近期对游客回访的结果。随后，塔特·帕茨利提出，要把“在成都吃一顿四川火锅”作为泰国团队的必选项。
外国游客在成都体验非遗技艺 中国旅游报记者 陈晨 摄
这条短信让何红旗很兴奋：“这说明我们对泰国游客需求变化的预判是准确的，泰国游客更加渴望体验在地文化。如何展示成都的餐饮文化，我们认为四川火锅最有代表性。它不仅是一道美食，更是体验成都独有烟火气的一个通道。热辣鲜香的火锅好似四川人的性格，刚柔并重，既辣且香。和当地人一起坐在火锅店里大快朵颐、汗流浃背，这样的经历也是外国游客希望拥有的。”
“如今，泰国已经成为我社第一大入境客源国。2023年，我们接待了约7000人次泰国游客，2024年约1.4万人次。今年预计接待泰国游客数量同比上涨40%。”四川省中国青年旅行社总经理杨世骏说。
何红旗认为，泰国市场的快速发展，缘于三方面原因：一是提升餐饮体验度，在行程中巧妙穿插四川特色美食，包括成都小吃、乐山美食等，让泰国游客实现味蕾上的满足。二是让游客在成都逛吃起来，不断优化产品，设计并推出“熊猫游”“三国文化游”“古蜀探秘游”“茶文化体验游”等一批具有四川特色的旅游产品。三是加强导游队伍建设，提升导游对四川历史文化、民风民俗的理解与讲解能力，为外国游客提供专业、贴心的导游服务。
最近，成都外语导游朱斌发现，他所带的入境旅游团队中，年轻游客增加了，比如30岁以下的外国游客占比超过50%。
“一部分年轻的外国游客在参团时表达了希望行程中有更多个性化玩法、更多自由时间的想法。”四川省中国国际旅行社总经理黄玲介绍，他们推出的成都熊猫一日游、美食半日游、City Walk等碎片化产品，非常受这部分年轻外国游客的喜欢，“同时，我们在传统四川入境旅游产品中引入新消费场景，例如年轻人喜欢的文创街区，并带他们去看形式多样的文化演出，包括川剧变脸。‘天府之国’的慢生活吸引了更多年轻外国游客。”
黄玲介绍，去年至今，旅行社迎来了大批欧洲客人。其中，以德语区、法语区和意大利市场表现较为突出。以德语区为例，今年4月比去年同期接待人数实现翻倍，法语区和意大利市场也在去年同期的基础上有了明显增长。
携程景点玩乐数据显示，近期，“当地美食体验”玩乐品类订单量较去年同期增长6.8倍，成为跨境文旅消费新热点。此外，海外游客对文化深度体验的探索已延伸至生活方式领域。成都作为热门入境旅游目的地之一，其川菜烹饪课程精准锁定中国美食文化的外国爱好者，通过“菜市场采买+烹饪教学+餐桌呈现与品鉴”的全流程产品，吸引大量海外美食爱好者，进而带动更多在地美食体验品类整体订单大幅提升。
去年，四川欣诚国际旅行社接待了1.1万人次越南游客，实现了从无到有的突破。在体验“天府之国”魅力的同时，外国游客也对产品品质有了更高需求。“疫情发生前，越南团队住宿水平多为三星、四星级酒店。去年，我们把酒店上调成四星到五星级，客人满意度大大提升。到目前为止，越南游客数量还在持续增长。”该旅行社总经理刘奕说。
一口火锅、一曲川剧，一次城市漫步，成都文旅融合玩出新花样，这场入境旅游热潮刚刚开始。（作者：中国旅游报记者 赵垒 白骅）
在青岛 流行周末“哈”啤酒
初夏的夜晚，霓虹闪烁的青岛奥帆海洋文化旅游区内，导游举着旗子，带领韩国游客夜游青岛浮山湾。韩国游客纷纷举起手机拍照打卡，定格浮山湾的醉美夜景。
“今年以来，随着240小时过境免签政策的实施，到青岛旅游的韩国游客日益增多。青岛作为韩国游客入境中国的主要航空口岸，每周有超过50班次的中韩直飞航线，航程仅1.5小时，便利的交通条件让青岛成为韩国游客‘周末游中国’的理想目的地。”青岛旅游集团国际旅行社总经理于旸说。
外国游客在青岛栈桥游玩 中国旅游报记者 陈晨 摄
韩国游客周末到青岛玩什么？
于旸介绍：“‘青岛啤酒’这一世界级IP算是吸引点之一。我们推出的‘啤酒文化+周末自由行’产品非常受欢迎，研发的青岛奥帆海洋文化旅游区一日游等特色线路也成为网红产品。”
“从3月开始，周边国家游客报名团队游的热情持续高涨，目前收客已到6月。青岛栈桥、崂山、小鱼山、八大关、啤酒博物馆、奥帆中心等知名景点，游客都很向往。”康辉旅游集团（青岛）有限公司相关负责人介绍，他们接待的外国游客中，来自韩国、日本及东南亚地区的游客数量占比较高。其中，韩国游客占比约35%，日本游客占比约25%，东南亚游客占比约20%。
啤酒文化是吸引外国游客到青岛的重要因素之一。
青岛啤酒节是世界四大啤酒节之一，自1991年创办以来已成为青岛最具国际影响力的城市名片之一。
“围绕青岛啤酒节，我们打造了多条特色线路。外国游客可以参与啤酒节的狂欢盛宴，参观青岛啤酒博物馆，了解啤酒酿造过程，品尝新鲜的青岛啤酒。很多外国孩子喜欢参加青岛研学游，听导游介绍不同种类啤酒的特点、品鉴方法等，全面了解青岛的啤酒文化。”康辉旅游集团（青岛）有限公司相关负责人说。
青岛华康旅行社入境部部长金敬来告诉中国旅游报社记者：“青岛啤酒在韩国非常有名气，许多韩国游客报团时会询问，能不能到青岛啤酒厂参观青岛啤酒的酿造过程，喝一杯正宗的青岛原浆啤酒。面向韩国入境旅游市场，我们推出的产品有青岛2晚3日游、3晚4日游线路，并以青岛美食等为特色吸引韩国游客。”
“随着诸多利好入境旅游政策的落地，外国游客来青岛越来越方便了。在研发入境团队游产品的同时，还应加大碎片化产品力度，打通青岛自由行及‘青岛+周边半自助旅游’的各个关卡，让外国游客方便而来满意而归。”中国国旅（青岛）国际旅行社总经理朱少康提到，目前从青岛入境的外国游客不仅有到访青岛和周边城市的需求，对山东省外游的需求也很大，旅行社要发挥青岛交通枢纽向外辐射的便利条件，拓展更加多元化的入境旅游产品。
目前，青岛相关部门正在景区、酒店、商圈等场所增设外卡POS机、外币兑换点，并积极推动“青岛Pass”旅游一卡通落地，实现“大额刷卡、小额扫码、现金兜底”的多元支付场景。
5月14日，青岛召开了入境旅游发展提升工作部署会议。青岛市文化和旅游局相关负责人介绍，青岛将在重点抓好韩国入境旅游市场的基础上，积极谋划日本、德国及欧美等客源市场，不断开辟新的国际（地区）航线，持续提升入境便利化水平，推动青岛入境旅游市场高质量发展。（作者：中国旅游报记者 肖相波）
在张家界 吸引外国客人轻松游
“张家界的山水非常独特，所以我们特意将张家界作为一站，放到了此次的中国之旅中。”前不久，中国旅游报社记者在张家界天门山景区采访时，遇到了3位俄罗斯游客。他们告诉记者，随着中国免签政策的实施，他们开始对更多的中国城市产生兴趣，张家界便是其中之一。
外国游客在张家界游玩 中国旅游报记者 张宇 摄
采访中，负责接待3位俄罗斯游客的俄语导游告诉记者，此前他在其他城市接团，因为看到张家界的俄罗斯市场发展势头好，所以便来了张家界做地接导游。“最近一年，张家界对俄语导游的需求十分迫切，很多同行来张家界带团，俄罗斯游客对这里的山水奇幻仙境很感兴趣。”
记者了解到，2023年以来，俄罗斯成为张家界旅行社业者着重开发的新客源市场之一，并且成效明显。从韩国游客到东南亚游客，再到如今的俄罗斯游客和欧美游客，张家界入境旅游保持持续吸引力的原因是什么？有业者总结，这与张家界旅行社业者敏锐的市场嗅觉和敢想敢干的执行力密不可分，同时也离不开相关政府部门在服务上的及时跟进。
因为看好俄罗斯市场，从2023年开始，张家界天马国际旅行社海外中心总经理李帆就开始招揽懂俄罗斯市场、会说俄语的相关人才。“我们意识到入境旅游市场将快速复苏，除了传统客源市场，新兴客源市场也是我们关注的重点，其中就包括俄罗斯。”李帆介绍，“几经辗转，我们终于从海南挖回来了两位懂俄罗斯市场的导游，为了留住他们开出了优厚的条件。之后为了满足业务需要，我们又招募了几位俄语导游。目前，俄罗斯市场是增速较快的板块之一。”
一向关注东南亚市场的湖南盛世逸游国际旅行社也于今年开始拓展俄罗斯市场。“3月下旬，我们赴俄罗斯参加旅游展会，此行收获颇丰。”这家旅行社董事长熊笠妍告诉记者，“旅游展会上，湖南政府相关部门牵头搭建了展台。借此机会，我们与俄罗斯当地的旅行商建立了业务联系。”
“开拓俄罗斯市场，摆在我们面前的第一个难题就是缺少懂语言的人才。对于自己不熟悉的市场，引进人才是最好最快速打开市场的方式。我们俄罗斯市场的负责人，在俄罗斯学习工作过5年。”熊笠妍说。
除了持续招揽人才、铺设市场，如何更好更有针对性地满足不同游客的需求，是张家界旅行社业者面对的另一个问题。
“专业的产品和服务是旅行社经营的核心。张家界以自然山水为主，在此基础上能做的文章不少。”李帆告诉记者，“我们观察到俄罗斯游客对酒店住宿较为重视，更喜欢轻松的旅程。于是，我们向游客推荐风景好的民宿，在行程中增加更多参与性、体验性强的活动，比如制作砂石画、尝试土家蜡染。服务欧美游客，除常规产品以外，我们主推3条季节性产品，还加入了探访少数民族村寨等体验性环节。”在李帆看来，只有研发更具针对性的产品，才能在市场形成长久吸引力。
采访中，熊笠妍分享了开拓市场的产品策略：“产品的丰富度是赢得市场的关键，现在，我们的产品划分非常细。高中低档次产品都有，区别在于住宿、用餐、用车、景点和行程体验的不同。我们会根据市场及游客的需求推荐不同的产品。”
旅行社业者与张家界政府部门形成良性互动关系，是采访中业者提及最多的内容。
“张家界相关政府部门会及时了解企业需求。比如带领景区、酒店、旅行社到客源地市场进行宣传。韩国市场火了之后，很多来自延边朝鲜族自治州的旅游从业者到张家界找机会。他们有语言优势，相关政府部门为他们颁发了相关证件，缓解了人才短缺问题。相关政府部门还无偿为旅行社提供各种语言的宣传册，方便企业对外宣传和市场开拓。”李帆告诉记者，在营销宣传方面，企业邀请境外旅行商前来考察，文旅部门会安排相关负责人帮企业推介产品，与境外旅行商会面，听取业者的意见和建议，及时满足企业需求。
采访最后，有业者表示，他们正在尝试通过新媒体宣传吸引更多年轻游客走进张家界。“保持对市场的敏锐触觉，叠加靠谱的服务和产品，旅行社才能获得长久的生命力。”（作者：中国旅游报记者 张宇）
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