即使是一个对食物没什么欲望和追求的人,在看《舌尖上的中国2》第一集时也忍不住大吞口水,但这部纪录片给我的感受更多的则是那浓浓的人文情怀和悠悠的离愁别绪。
第一集《脚步》中介绍了很多平时距离我们多数人都很遥远的人和事,他们或是辛苦或是艰辛,但却因那些美食得到了许多令我们感动的小幸福。
民以食为天,而距离天空最近的地方也许就是家人之间的升腾了的感情与我们也许尚未看到的美丽。一个“吃”字,承载了中国人太多太多的情感,我们的童年、生活、感情都凝聚在「舌尖」两个字上。
我相信许多人一生中吃的最美味的食物不是现在,也不是将来,而是存在于过去中的童年!于味道来说,也许不是,但倘若以童年回忆为佐,快乐时光细煨,那便是独一无二的人间美味。儿时的你和小伙伴们在山坡上烤地瓜,儿时的我翻墙上树摘柿子,还有儿时的他和他们,也在以自己特有的方式烹制只属于自己的美食。
我的母亲厨艺极好,煎炒烹炸蒸煮炖,无一不精,这也许就是我不钟情于美食的原因之一吧。从初中开始住校,回家次数本就不多。每次回家,母亲都会变着法儿的做好吃的,临走还会带上许多到学校里。许多年过去,仿佛齿间仍存有那些散不去的香味。
《舌尖上的中国》播到第二季好像还没有介绍过我的家乡的那些美食,作为一个恋家的孩子,无论走到哪里,吃到什么,都会像身边的人介绍家乡的极好吃的食物。
如果有一天,你路过安徽阜阳,请一定要喝上一碗撒汤。
如果有一天,你路过安徽阜阳,请一定要吃上一碗粉鸡。
如果有一天,你路过安徽阜阳,请一定要吃上一碗格拉条。
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